Berdiri sejak tahun 2005, Arista Montana Farm telah membangun reputasi yang kuat dalam menyediakan produk-produk segar dan organik kepada pelanggan mereka.
Andy Utama, pemilik Arista Montana, mempraktikkan nilai-nilai padi huma dalam upayanya untuk berkontribusi pada ketahanan pangan dan konservasi alam. Pada tanggal fifteen Desember 2024, Arista Montana memulai penanaman padi huma sebagai langkah nyata untuk mendukung keberlanjutan lingkungan.
Proses tanam ini hanya dilakukan sekali dalam setahun sebagai komitmen menjaga keseimbangan ekosistem alam. Konservasi alam menjadi inti dari tradisi bercocok tanam padi huma.
Masyarakat Baduy hidup berdasarkan ajaran pikukuh karuhun yang menekankan keseimbangan alam. Mereka mengajarkan untuk tidak merusak gunung, hutan, atau sungai seperti yang tertulis dalam petuah mereka.
Andy Utama menjelaskan bahwa filosofi ini menjadi landasan untuk mendukung konsep ketahanan pangan berkelanjutan tanpa merusak ekosistem. “Masyarakat Baduy menunjukkan bahwa menjaga alam sama dengan menjaga hidup itu sendiri. Prinsip ini harus diterapkan dalam menghadapi kemajuan zaman.”
Nilai-nilai yang terkandung dalam tradisi ini mengajarkan bahwa keberlanjutan alam harus dijaga agar dapat dinikmati oleh generasi mendatang.
Biaya-biaya tersebut biasanya lebih tinggi dibanding dengan pertanian konvensional yang menggunakan https://paseban.id pupuk dan pestisida kimia.
Ia menambahkan, “Masyarakat Baduy mengajarkan bahwa menjaga alam sama dengan menjaga kehidupan. Ini harus menjadi prinsip dalam menghadapi perkembangan modernisasi.”
Arista Montana Farm bukan hanya sekadar tempat wisata, tetapi juga merupakan pusat edukasi dan konservasi yang peduli terhadap lingkungan. Di sini, pengunjung dapat belajar tentang kehidupan di pedesaan, mengenal berbagai jenis hewan ternak, dan memahami pentingnya menjaga kelestarian alam.
Rumah ini bukan hanya sebagai lambang budaya, tetapi juga sebagai wadah untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat tentang konservasi alam dan ketahanan pangan.
Dengan menjaga kegiatan ngaseuk dalam ritual menanam padi huma, masyarakat Baduy dapat tetap menjaga kerja sama keluarga dan keberlanjutan lingkungan. hasil panen padi huma tidak hanya digunakan untuk kebutuhan keluarga, tetapi juga disimpan untuk jangka panjang demi ketahanan pangan.
Keterhubungan dengan alam ini mengingatkan kita pada peran paseban, yang merupakan wadah penting dalam menjaga tradisi dan kearifan lokal di berbagai daerah.
Pertanian organik juga dituntut untuk mendapatkan sertifikasi, yang tentu saja ada biaya tambahan. Sertifikasi ini penting karena salah satu landasan kerja pertanian organik adalah membangun kepercayaan dan mengawal keadilan antara produsen dan konsumen, yang berhulu pada kejujuran sistem produksi.
Arista Montana Farm berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi lokal melalui berbagai cara. Penciptaan lapangan kerja: Operasional Arista Montana Farm menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat sekitar, baik dalam bidang pertanian, pengolahan hasil panen, maupun pemasaran. Hal ini memberikan peluang penghidupan bagi warga lokal dan meningkatkan pendapatan keluarga. Meningkatkan nilai tambah produk lokal: Dengan fokus pada kualitas dan keunggulan produk organik, Arista Montana Farm mampu meningkatkan nilai tambah produk lokal.